Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer u Ugostiteljstvu
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo iskusnog i motivisanog Menadžera u Ugostiteljstvu koji će biti odgovoran za upravljanje svakodnevnim operacijama ugostiteljskog objekta, osiguravanje visokog kvaliteta usluge i zadovoljstva gostiju. Idealni kandidat će imati iskustvo u vođenju restorana, hotela ili drugih ugostiteljskih objekata, kao i sposobnost da efikasno upravlja timom zaposlenih.
Menadžer u Ugostiteljstvu će biti odgovoran za nadzor svih aspekata poslovanja, uključujući planiranje budžeta, kontrolu troškova, zapošljavanje i obuku osoblja, kao i implementaciju strategija za poboljšanje usluga i povećanje prihoda. Takođe, očekuje se da kandidat ima odlične komunikacione i organizacione veštine, kao i sposobnost rešavanja problema u dinamičnom okruženju.
Ključni zadaci uključuju osiguravanje usklađenosti sa sanitarnim i bezbednosnim propisima, razvijanje i sprovođenje marketinških strategija, kao i održavanje visokog nivoa zadovoljstva gostiju. Kandidat treba da bude sposoban da analizira finansijske izveštaje, identifikuje oblasti za poboljšanje i implementira efikasne strategije za optimizaciju poslovanja.
U ovoj ulozi, Menadžer u Ugostiteljstvu će blisko sarađivati sa vlasnicima, dobavljačima i osobljem kako bi osigurao nesmetano funkcionisanje objekta. Takođe, biće odgovoran za rešavanje žalbi gostiju, upravljanje inventarom i osiguravanje da svi zaposleni pružaju vrhunsku uslugu.
Ako ste strastveni u vezi sa ugostiteljstvom, imate iskustvo u vođenju tima i želite da radite u dinamičnom okruženju, ovo je prava prilika za vas!
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim operacijama ugostiteljskog objekta
- Nadzor i obuka osoblja
- Osiguravanje visokog nivoa zadovoljstva gostiju
- Planiranje i kontrola budžeta i troškova
- Razvijanje i sprovođenje marketinških strategija
- Održavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Rešavanje žalbi gostiju i problema u poslovanju
- Saradnja sa dobavljačima i eksternim partnerima
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u vođenju ugostiteljskog objekta
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Sposobnost upravljanja timom i rešavanja problema
- Poznavanje finansijskog planiranja i kontrole troškova
- Razumevanje higijenskih i bezbednosnih propisa
- Sposobnost rada u dinamičnom okruženju
- Poznavanje marketinških strategija u ugostiteljstvu
- Fleksibilnost i spremnost na rad u smenama
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Možete li opisati svoje prethodno iskustvo u vođenju ugostiteljskog objekta?
- Kako biste rešili situaciju sa nezadovoljnim gostom?
- Koje strategije koristite za motivisanje i obuku osoblja?
- Kako upravljate budžetom i kontrolišete troškove?
- Kako biste poboljšali kvalitet usluge u našem objektu?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama u ugostiteljstvu?
- Koje marketinške strategije smatrate najefikasnijim za privlačenje gostiju?
- Kako osiguravate usklađenost sa sanitarnim i bezbednosnim propisima?
